1. Aspal Cair
Dulu, bunga amaranth digunakan sebagai pewarna makanan (dengan warna merah yang spesifik), namun tes ilmiah telah
menemukan bahwa bahan ini bisa memicu kanker. Kemudian diusulkan bahan penggantinya yang disebut Allura Red AC
(bernomor E Nomor E129). Allura Red AC dibuat dari aspal cair (cairan yang merupakan hasil sampingan dari penyulingan batubara menjadi gas batu
bara atau coke).
Aspal cair mudah terbakar dan sering digunakan di dalam shampoo yang dirancang untuk membunuh kutu kepala.
Bahan ini juga digunakan untuk membuat tylenol.
Memang Allura Red AC tidak menyebabkan kanker, tapi dapat menyebabkan mual dan efek samping lain. Meskipun demikian,
bahan ini sudah disetujui oleh FDA dan sangat umum ditemukan di dalam kembang gula dan soft drinks.
2. Emas
Emas adalah logam mulia yang paling indah di dunia. Selain sebagai bahan perhiasan yang sangat dicintai wanita,bahan emas juga dipergunakan pada bagian tertentu dari elemen untuk
elektronika.
Tapi tahukah Anda kalau emas juga
menjadi bahan penghias untuk makanan dan minuman dengan kode E Nomor E175.
Emas sangat populer sebagai bahan tambahan pada minuman beralkohol seperti pada liqueur tradisional dari Jerman dan Polandia yang disebut Goldwasser
(Goldwater) yang berisi ribuan lapisan emas kecil. Emas tidak bereaksi dalam kimia tubuh, dengan demikian emas hanya
lewat dan tidak berpengaruh pada tubuh serta tidak memiliki nilai nutrisi.
3. Virus
Pada bulan Agustus 2006, Administrasi Makanan dan Obat AS (FDA=Food and Drug
Administration) menyetujui pemakaian bakteriofag
Suatu bakteriofag adalah sejenis virus yang menginfeksi bakteri. Dasar pemikiran dari penggunaan virus ini pada makanan karena
kegunaannya untuk memakan setiap bakteri yang akan menyebabkan keracunan makanan.
Setiap tahun, 2.500 orang di AS sakit disebabkan listeriosis, dan akibatnya berjuta-juta orang Amerika sekarang secara teratur memakan makanan yang
ditambahkan virus-virus secara sengaja untuk menghentikan perkembangan bakteri yang menyebabkan ribuan orang jatuh
sakit.
FDA berkata bahwa makanan yang
dimasukkan virus ini tidak memerlukan label. Terdengar agak sedikit menakutkan,
mereka berkata: "Sepanjang sesuai dengan peraturan yang ada, kita menyimpulkan bahwa penggunaan virus-virus ini aman."
4. Boraks
Boraks (Borax) adalah bahan untuk
memadamkan api, obat pembasmi
serangga, perawatan untuk rambut kuda, campuran kaca dan bahan deterjen, dan
berbagai produk lainnya.
Di Amerika Serikat bahan ini dilarang digunakan sebagai pencampur makanan,tetapi tidak demikian di beberapa negara-
negara lainnya.Boraks sering digunakan sebagai bahan
pengawet di dalam caviar (telur ikan), dan di beberapa negara Asia dapat ditemukan di dalam mie, daging bakso, dan nasi.
Boraks yang diberi kode E Nomor E285 mempunyai efek keracunan yang serius pada manusia.
5. Pernis
Bahan ini biasanya digunakan sebagai bahan pengkilap perabotan dari kayu.
Bahan ini disebut juga lak (shellac) dan digunakan di dalam produksi kembang gula untuk memberikan kesan kilauan yang manis.
Makanan yang dipastikan menggunakan bahan ini adalah kembang gula Chacha dari Delfi (permen coklat warna-warni)
yang pada komposisinya disebutkan Tartrazin Lake Cl.19140, Merah Alura Lake
Cl.16035, Kuning FCF Lake Cl.15985, Biru Berlian Lake Cl.42090. Selain itu sejenis lak alami juga dihasilkan oleh sekresi pada kumbang betina di mana
bahan lak ini digunakan untuk membuat kepompong larvanya.
6. Kutu Busuk
Warna cochineal dan carmine adalah dua pewarna merah untuk makanan yang berasal dari kutu busuk, tepatnya cochineal
bug (sejenis kutu busuk yang hidup di AS, family Dactylopiidae).
Zat pewarna merah masakan dihasilkan dengan pengeringan dan melumatkan keseluruhan tubuh dari kutu busuk,
sementara itu warna carmine (merah tua) adalah bentuk lain dari bedak cochineal.
Kutu busuk itu biasanya dibunuh dengan membenamkan mereka di dalam air mendidih, setelah beberapa lama terlarut di dalam air sampai tingkat warna merah
tertentu, baik itu seperti warna jingga muda atau merah menyala.
155.000 kutu busuk diperlukan untuk membuat 1 kg bahan tersebut. Cochineal sudah digunakan untuk ratusan tahun dan
juga dipergunakan sebagai bahan pewarna kain yang sangat populer.
7. Rokok
Rokok adalah benda yang sudah tidak asing lagi dan digandrungi hampir 1,2 juta orang di dunia ini. Ada orang yang menyarankan,
kalau Anda tidak merokok, maka minum saja rokok itu! Nah, caranya adalah dengan menjatuhkan sebatang rokok atau cerutu ke dalam botol vodka atau brandy, dan membiarkan nikotin
serta tar dari rokok tersebut mencemari minuman dengan warna kemerahan dan rasa serta aroma rokok yang khas.
Campuran minuman ini sering disebut 'Teh Nikotin', Anda mau mencobanya sendiri?
Sumber
Rabu, 01 Januari 2014
Inilah 7 Bahan MakananPaling Aneh di Dunia
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar